肉牛養殖商業計劃書：

2019年，山東牛產業發展基本平穩，牛的存欄量、出欄量以及牛肉產量均位居全國。其中，牛存欄為1044.7萬頭，同比下降0.6%；出欄559.8萬頭，與上一年持平；牛肉產量為84.0萬噸，同比下降0.2%。

目前我國人均牛肉消費量約世界平均水平的一半，隨著人們生活水平的提高和膳食結構的改善，對牛肉的需求越來越大。同時，隨著國內牛肉產品質量的提高和市場營銷網絡的不斷健全，牛肉出口的潛力較大。山東省是全國肉牛生產大省，全省肉牛存欄、出欄均居全國位，同時也是全國肉牛及其產品調出大省，肉牛業發展具有廣闊的市場空間。

從我市乃至全國來看，豬肉消費量逐年下降，牛羊肉的消費量逐年上升。而從農村實際來看，農民養豬的多，養牛羊的少，年輕力壯的農民多數都在外打工，唯有少數年老的人養殖且還是散養，而規模養殖的還是不是太多。因此牛肉需求會進一步加劇，預計今后價格還會在高位運行，或許還會攀升。

養牛業在畜牧家禽行業里算是比較不錯和有保障的。目前豬、雞是市場*不穩定的。而牛卻一直很穩定。沒有出現過非常不正常的通貨膨脹的效應。目前養牛在全國尤其是貧困地區都在大力推廣。其市場效益穩定因素等原因可以看出市場前景和發展養殖規模。

總體看肉牛養殖前景很好，肉牛數量處于下降趨勢，而活肉牛及其產品價格一路攀升，去年活肉牛價格創歷史更高水平，高達14.5元/公斤～29元/公斤，育肥肉牛8個月以上純利可達4000元～5800元，所以收益是很可觀的。