您是否考慮將牛育肥用以銷售牛肉?在考慮飼養肉牛時可能會出現一些問題。走進文中，一起來看看牧場主都會遇到哪些問題?

　　什么是肉牛分群?
　　飼喂生長速率相近，在相似的時期達到相近的出欄體重的肉牛，將使您的牧場更有效率。相比于一群不同生長方式的肉牛，營養學家能夠更精準地飼養這群肉牛。肉牛可以有多種分群方式，但主要的兩種方式是將相似的體重和品種一起飼養。如果有更多的數據，例如公牛信息或骨架大小，則可以使用多種數據來分群，以將具有*相似生長方式的牛放在一起飼養。分群的另一種方法是通過基因組檢測評估每頭牛的生長潛力，然后根據基因組檢測的結果將牛分群。總體而言，將屬于相同群體的牛放在一起飼養比屬于不同群體的牛的生長效率更高。
　　應該飼養哪種牛?
　　飼養肉牛時，首先要考慮的是飼養的肉牛品種。主要的兩個品種類型是奶牛品種和肉牛品種。常見的肉用奶牛品種是荷斯坦，而肉牛品種則包括安格斯，西門塔爾和夏洛萊。奶肉牛雜交品種在美國賓夕法尼亞州也普遍存在。每個品種在飼喂上都有優點和缺點。奶牛價格便宜，但飼料成本更高，因為它們的出欄期比肉牛更長。
　　此外，荷斯坦牛的遺傳信息也更相近，這使得要飼養的牛群更加一致，容易分群。這是有利的地方，因為相似的牛群生長速率相近，并且在接近的時間達到出欄體重。荷斯坦牛肉因眼肉部位具有良好的大理石花紋而聞名，但在眼肉的整體大小和形狀上略有不足。肉牛品種的購買價格往往更高，但出欄期更短。由于肉牛遺傳上差異較大，這些牛的變異性更大。在飼養肉牛時，變異性大是不可取的，因為一些牛會比其他牛更早達到出欄體重。確保將相似的牛飼養在一起以提高效率。與一些純種牛相比，某些雜交牛的牛肉可以提供更多的肌肉或大理石花紋，從而可以提高胴體的價值和利潤。
　　奶肉牛雜交品種是一種新的趨勢，需要進一步的評估來了解它們在牛肉行業中的價值。一些雜交牛會像肉牛一樣生長，而另一些牛會更像荷斯坦。這不利于分群。總的來說，一個品種或雜交品種應在整個牛群中保持一致，以提高效率。根據您出售牛肉的渠道，來確定所飼養的牛的品種。